6月13日，“河套首膳 陕坝味道”美食嘉年华“最美农家巧厨娘”风采秀在杭锦后旗举行，来自杭锦后旗各镇的100名厨娘同台秀巧手真功，展现河套女性的风采。

活动现场，演出了《花开中国》旗袍秀、《中国威武》舞蹈、《幸福中国在一起》亲子秀等精彩节目。

(资料图)

现场最吸引人的莫过于百位厨娘们的“面食秀”。参赛厨娘们穿上围裙变身“农家巧厨娘”，百名厨娘将各色面团擀成两毫米左右的圆饼，伴随着“唰唰唰”的切面声，面饼变成一根根均匀的细丝，厨娘们动作麻利熟练，吸引了不少群众围观。面切好后，“巧厨娘”们将各色面条煮熟，搭配着鸡蛋酱、蘑菇酱，再放上清甜爽脆的黄瓜丝，送给大家品尝，每个人都吃的酣畅淋漓，幸福感十足。

除此之外，60公分的糖麻叶也频频抢镜，不少市民朋友拿起手机记录，感受不一样的“陕坝味道”。制作者闫巧凤告诉记者，这个糖麻叶用了6斤面，一个多小时才制作完成，希望能将杭锦后旗的特色美食宣传出去，让更多人了解品尝。

杭锦后旗“河套首膳 陕坝味道”美食嘉年华活动将持续至7月9日，除了各种美食，每晚还有不同的精彩演出。忙碌的工作之余，快约上三五好友，品陕坝味道，食古镇烟火，奔赴一场味蕾盛宴吧。

文字、视频：王畅 樊洁

编辑：王婧

校对：葛希合

审核：廖斌

监制：陈东升

终审：张海滨

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